【打麵糰小撇步！】實測麵團薄膜，為你逐一拆解步驟｜パンの鍋（胖鍋） 發佈留言 / 攪拌機 / breadpan 配方參考 ► 高筋麵粉 400克► 水 215克► 糖 40克► 鹽 4克 ► 奶粉 4 【打麵糰小撇步！】實測麵團薄膜，為你逐一拆解步驟｜パンの鍋（胖鍋） 閱讀全文 »
桌上型攪拌機MX-505P 專用 壓麵器介紹 發佈留言 / 攪拌機 / breadpan ※注意事項※ ■ 禁止在運轉時裝配。 ■ 除了麵糰以外不可以放入其他食材。 ■ 使用麵糰的含水量盡量不要超過 桌上型攪拌機MX-505P 專用 壓麵器介紹 閱讀全文 »
真空包裝機 清潔教學 2 則留言 / 真空包裝機 / breadpan 基礎清潔 胖鍋 真空包裝機(VA-201 & VA-301) 真空液體後需參考此影片清潔 深度清潔 胖 真空包裝機 清潔教學 閱讀全文 »
乾果機製作黑蒜頭，作法大公開！【乾果機】 發佈留言 / 胖鍋實驗室 / breadpan 疫情期間搞得大家人心惶惶，是時候吃點增強免疫力的歐嚕嚕『黑蒜頭』了! 疑~外面買的覺得不安心不知道有沒有添加其 乾果機製作黑蒜頭，作法大公開！【乾果機】 閱讀全文 »
