胖鍋真空機 能夠兼具省錢又環保的小撇步 發佈留言 / 真空包裝機, 進階操作 / 作者: breadpan 省錢撇步1-採購優惠又大包的食材 (省錢指數:⭐⭐⭐⭐⭐) ➪ 鮪魚罐頭1880克-330元 v.s 185克-50元。 等於是打了66折 ➪ 培根1000克-280元 v.s 200克-100元等於是打了56折 這種大包裝的價格對於煮婦(夫)實在很吸引人!但是買回去就是擔心…1. 取用及保存不方便2. 食材退冰多次可能不新鮮3. 無法一次使用完造成浪費4. 沒有合適的容器保存食材 所以只要選擇適合份量的包裝袋把每次使用的份量 一包一包的真空分裝後不但整齊明瞭、不占空間又可以保持食材的新鮮👏👏👏要煮的時候,退冰剛好的份量衛生的食材收納,讓全家更健康💪 省錢撇步2-袋子回收再利用 (環保指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 省錢指數:⭐⭐⭐⭐) 將使用過的袋子清潔後再來利用有效減少袋子浪費又可以省下袋子的費用如果是有夾鏈袋的袋子直接把夾鏈袋的部位剪掉這樣就可以當成一般的平面袋來使用參考以下的說明(影片參考02:00) 若想保留夾鏈功能✔️✔️可將袋子的底部剪掉,把夾鏈壓按完整密合從底部裝入內容物並進行真空封口P.S 夾鏈功能若非完全密封,可能會有漏氣的情況 如果手邊的袋子與要分裝的食材量不合像是袋子是較大的袋種(例如:米袋)或是需要分裝的量較少 1. 可以先用剪刀將袋子裁切成適合大小 ✂️✂️2. 袋子被分為兩個後把剪下後兩邊皆無封口的袋子進行單邊封口3. 裝入原本預計要分裝的食材 直接進行真空4. 成品可以用奇異筆將內容物與真空日期備註在袋上,下次要食用就可以輕易的找到哦~🔎可以參考以下影片的操作說明 省錢撇步3-原包裝真空 (省錢指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 保鮮指數:⭐⭐⭐⭐⭐) 家中沒有食用完的食物都可以直接真空密封!吃不完的餅乾、糖果…沒煮完的綠豆、紅豆…用不完的鹽巴、麵粉… 只要是平面袋都可以直接將它真空封口🤗🤗可以參考以下的操作說明 另外,我們需要注意的兩個重點 ❗️❗️1. 餅乾袋是否為有"壓條"的袋子2. 內容物是否為易碎或易變形食材 【背封袋使用】中間的壓條,會造成真空過程有小縫隙還是可以封,但無法真空完全(約90%真空) 【易碎食材】一般脆的食材若需要真空建議不要抽到100%真空,大概90%真空就可以避免內容物變形、碎掉 可以參考以下操作說明 ㊙️ 蒐集各種平面袋原本裝海鮮、米、零食等等種類的袋子胖鍋真空機通通接招😎 特別留意是袋子需要有一點厚度的(至少0.06mm效果較好)這樣才不會因爲袋子本身的厚度不夠,而有漏氣的情況不但可以確實的保存食材也能節省包裝袋的使用哦~讓我們健康之餘,也照顧地球💕💕 如果想看完整影片請點下方連結👇👇👇 完整影片