鹽的量對吐司有什麼影響【麵包機】 發佈留言 / 胖鍋實驗室 / breadpan 在麵包的配方中加入鹽巴1 可以用來調理麵筋，增加彈性。2 穩定發酵，讓麵包的內部產生比較細密的組織。 那上次小 […] 鹽的量對吐司有什麼影響【麵包機】 閱讀全文 »
飲料通通拿去做吐司大挑戰【麵包機】 發佈留言 / 胖鍋實驗室 / breadpan 啊～喝咖啡配麵包，真是悠閒的午後啊！ 欸，可以把咖啡跟麵包結合在一起吧！一直吃經典白吐司也很無聊吧😝😝 如果直 飲料通通拿去做吐司大挑戰【麵包機】 閱讀全文 »
