戚風蛋糕的蛋白霜為什麼打不發?【攪拌機】 發佈留言 / 攪拌機 / breadpan 如何打發蛋白霜? 蛋白霜打了半天都打發失敗?好不容易打發卻無法硬性發泡 (乾性發泡)?蛋白霜裡的蛋白沾到油、水 […] 戚風蛋糕的蛋白霜為什麼打不發?【攪拌機】 閱讀全文 »