常見硬體操作Q&A
# 按鍵接觸小訣竅
由於按鍵偵測的位置主要是靠近圖示外圈，需要接觸到面積較大。
建議可以使用右圖手勢，讓手指與按鍵的接觸面積最大化。
常見設置操作Q&A
# 預熱說明
機器狀態：
待機（選擇功能）➨預熱（時間不倒數）➨運作（時間倒數）➨行程結束➨關機
✔ 選擇功能後，只按一下啟動鍵➨預熱（時間不倒數）
✔ 選擇功能後，連按兩下啟動鍵➨運作（時間倒數）
# 查看實際溫度
✔ 預熱時，溫度會顯示實際溫度
✔ 運作時，溫度會顯示設置溫度
運作時，長按兩秒切換鍵，會顯示烤箱內部實際溫度。
# 30-40度的發酵設定（記憶功能）
使用記憶功能，設定任一編號
A：1分鐘，上火50、下火50度
B：25~35分鐘，上火35、下火35度（蒸汽100秒）
C：1分鐘，上火50、下火50度
D： 25~35分鐘，上火35、下火35度
E：1分鐘，上火50、下火50度
上述設定50度的部分，由於時間僅維持一分鐘，
# 關閉爐燈
❶ 烤箱的爐燈在持亮20分鐘後，會自動熄滅。
❷ 運作時，如果需要提早關閉爐燈，可以長按期間鍵，即可關閉爐燈。
啟動後如果有轉動到「旋鈕」，會無法立即關閉爐燈哦！
# 開啟爐燈
❶ 觸碰、轉動任一鍵，即可開啟爐燈。
# 烘烤途中，需要調整爐溫
❶ 按下暫停鍵，螢幕數字閃爍，按上火鍵調整上火溫度；按下火鍵調整下火溫度，調整完畢再按下啟動鍵即可。
❷ 偷懶小方式：如果時常使用此爐溫，下次改用記憶功能，就不需要中途調整，使用上更方便。記憶功能可以分五段爐溫、時間設定哦！
# 設定蒸氣時間
即熱式鍋爐蒸氣，蒸氣需要約40-80秒的鍋爐預熱時間，預熱完畢就會接著釋放蒸氣。
製作歐包建議蒸氣時間設定於100-140秒即可。
❶ 長按蒸氣鍵
❷ 調整蒸氣的釋出時間長度（參考影片），範圍可從20-180秒，建議蒸氣時間要設定在50秒以上～
❸ 調整完畢，按下啟動鍵即可
更改後，烤箱會自動記住最後一次的設定值，不論在用發酵功能、食譜功能、記憶功能，或是單純蒸氣功能（蒸煮功能則不受影響），都會是最後一次設定的釋出時間。
# 記憶功能設定
總共有10組記憶功能，每組分ABCDE五階段，可以依照自己常使用的爐溫與時間去做設定！甚至想中途加上蒸氣、旋風，也沒問題～
❶ 記憶功能也會有預熱功能，以A段設定的溫度為預熱溫度，若不需預熱，設定完畢連按兩下啟動鍵即可強制執行。
❷ 每個階段依序設定上火溫度、下火溫度、烘烤時間、是否需要蒸氣或旋風。
❸ 不需要那麼多段，可以將時間設定為00:00，設定為00:00的行程會略過。
❹ 設定完畢，記得按下啟動鍵，烤箱即會開始運作，並記憶住設定值。
常見食譜Q&A
# 戚風蛋糕的爐溫設定
使用060烤箱內建食譜19「戚風蛋糕」，倒扣時如果有遇到掉落情況，可以設置記憶功能。
原來的設置，糕體會比較濕潤一點，以下設置的成品則會略乾一點，倒扣比較沒問題！
記憶功能共設置兩段
A：上火190度／下火100度，烘烤8分鐘
B：上火170度 / 下火140度，烘烤40分鐘
胖鍋石板蒸氣烤箱PSO060這台烤箱，有否可以再買一個烤盤的下單點擊處？還是貴公司有託售據點，請告訴公告一下，謝謝啦！
對不起，手寫輸入錯誤了兩個字，請見諒！
等候貴公司相關部門回覆，還有我這台PSO060石板蒸氣烤箱，是在烘焙找材料官網的團購下單買的，其全部功能上周六11/16才收到貨，試作了酥餅及今天的吐司，操作及功能仍在漸漸熟習應用階段！
等您們回覆了，感謝！
您好，下列網址可以購買烤盤、層架等。
https://breadpan.com.tw/product/pso-060/
目前不沾烤盤沒有現貨，預計12月中會補貨!
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如果有需要到我們這裡自取，也可以先約時間
哈囉，我們只有在網路販售，如果有需要可以預約來我們公司看實體
胖鍋的營業時間為：週一至週五 09:00-17:30（12:00-13:30午休）
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您好:
使用原設定的記憶功能內的模式能中途調整時間及烤溫嗎?
因為我試過，但無法調整。能給我操作說明或視頻嗎?
您好，記憶功能沒辦法中途更改烤溫跟時間哦!
您好，請問有熱度設定的影片教學嗎？想確認是不是在預設值⋯但怎麼操作都不會跳出來⋯
可以參考下列網址
https://breadpan.com.tw/basic-operation/060-use/
如果沒有解決到您的問題，歡迎直接聯繫我們，可以更快為您處理~
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